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Montag, 21. November 2022
Vorspeisen
    Carpaccio von der Ochsenlende ...  18,00 €
  mit gebratenen Pilzen und gehobeltem Parmesan Balsamico-Trüffeldressing

   
    Geräucherter Lachs an Blattsalaten ...  14,00 €
  mit Dillsenfsauce und Reibeplätzchen

   
    Ziegenkäse auf einer Apfelscheibe ...  12,50 €
  mit Honig, Senf und Nüssen gratiniert Blattsalat in Preißelbeerdressing

   
    Gebratene Scampi mit Kirschtomaten ...  18,00 €
  Pesto und Parmesan Blattsalat mit marinierter Avokado

   
    Gebratene Blutwurst auf Sauerkraut ...  14,00 €
  mit Kartoffelplätzchen und dunkler Sauce    

Gerne servieren wir Ihnen die Vorspeisen als Hauptgericht. Für eine größere Portion berechnen wir 6,50€

Suppen
    Rinderkraftbrühe mit Grießklößchen ...  6,50 €
  und Gemüsestreifen

   
    Kraftbrühe von Steinpilzen ...  8,50 €
  mit gebratenen Pilzen, Thymian und Klößchen

   
    Kartoffelsuppe ...  8,50 €
  mit Majoran und Mettwurstscheiben    
Vegetarische Gerichte
    Pilzragout in Thymianrahm auf Bandnudeln ...  19,50 €
  auf Bandnudeln mit Mozzarella überbacken, dazu Blattsalat

   
    Reispfanne ...  16,50 €
  Gebratener Reis mit Gemüse und Pilzen in leichter Sojasauce Tomatensalat in Balsamicodressing    
Fleichgerichte
    Rumpsteak mit einer Meerrettich- Senfkruste ...  32,00 €
  dazu Bratkartoffeln und Salat

   
    Filetsteack auf Portweinjus ...  39,50 €
  mit feinem Gemüse gebratenen Pilzen und Gratin

   
    Rehbraten aus der Keule ...  34,00 €
  in Wacholderrahm und rosa gebratener Rehrücken mit gebratenen Pilzen Apfelrotkohl und Spätzle

   
    Spitzen vom Schweinefilet ...  21,00 €
  in Steinpilzrahmsauce mit gebratenen Champignons hausgemachten Spätzle und Salat

   
    Tafelspitz in Meerrettichsauce ...  18,50 €
  mit Bratkartoffeln und Salat

   
    Rindfleisch mit Zwiebelsauce ...  18,50 €
  Gewürzgurken und Kartoffelsalat

   
    Schnitzel aus dem Schweinerücken geschnitten ...  17,50 €
  mit Champignonrahmsauce, Kroketten und Salat

   
    Großer gemischter Salat ...  16,50 €
  mit Joghurtdressing und gebratener Hähnchenbrust

   
    Brust und Keule von der Hafermastgans ...  42,00 €
 

mit Apfelrotkohl, Rosenkohl, Kartoffelklößen und Maronen
Ab zwei Personen und nur mit eintägiger Vorbestellung!

   
Fischgerichte
    Zanderfilet ...  25,50 €
  auf Weinsauerkraut mit einer Speckscheibe und Butterkartoffeln

   
    Gebratene Lachsstreifen ...  22,00 €
  auf Bandnudeln, mit Rucola und Kirschtomaten Blattsalat

   
Dessert
    Mousse au chocolat ...  8,50 €
  mit Eierlikörsauce Früchten und Walnuss Eis

   
    Lebkuchenparfait ...  8,50 €
  auf einem warmen Pflaumenkompott

   
    Warmes Pflaumenkompott ...  6,50 €
  mit Vanilleeis und Sahne

   
  1 Kugel  Passionsfrucht- oder Aprikosensorbet ...  2,30 €
 

   
  1 Kugel  Creme Vanille-, Schokoladen- oder Walnuss ...  1,80 €
 

   
    Geschabter Tete de Moine aus der Schweizer Jura ...  11,50 €
  mit Trauben und Walnüssen

   
    Auswahl von Rohmilchkäse ...  11,50 €
  mit Feigensenf    
Weine im offenen Ausschank
    Weißweine  
  0,2l  2020er Saarburger Schoppen, Riesling trocken ...  6,50 €
  Weingut Dr. Wagner, Saarburg

   
  0,2l  2020er Sauvignon blanc ...  6,50 €
  Weingut Seebrich, Nierstein, Rheinhessen

   
  0,2l  2020er Silvaner ...  8,00 €
  Weingut Hans Wirsching, Iphofen in Franken    
  0,2l  2020er Grauer Burgunder ...  6,00 €
  Weingut Flick, Bornheim in Rheinhessen    
    Rotweine  
  0,2l  2019er Spätburgunder Cuvée ...  6,50 €
  Weingut Seebrich

   
  0,2l  Spätburgunder Rosé ...  6,50 €
  Halbtrocken oder trocken
Winzergenossenschaft Bötzingen in Baden

   
  0,2l  2019er Spätburgunder Cuvée ...  6,50 €
  Weingut Seebrich, Nierstein in Rheinhessen

   
  0,2l  2018er Merlot Reséserve Spéciale ...  7,50 €
  Gerard Bertrand, Sud de France    
Kaffee und Digestif
    Tasse Kaffee, Espresso ...  2,40 €
    Doppelter Espresso ...  3,90 €
    Cappuccino ...  3,00 €
    Stichpimpuli bockforcelorum ...  2,80 €
    Malteser, Jubi, Linie, Fernet branca ...  2,50 €
    Cognac Henessy, Remy Martin ...  5,80 €
    Obstbrände und Liköre  
  von Schwarze, Schladerer, Scheibel oder Lantenhammer, von 3,40 € bis 7,80 €    
    verschiedene Liköre und Brände  
  der Brennerei Ziegler aus Freudenberg am Main, von 3,40 € bis 19,20 €    
    Grappa Marcati aus der großen Flasche „Il Bacio delle Muse“ Tradizionale oder Riserva ...  3,40 €
    Grappa Po di Poli, Verschiedene Sorten ...  4,90 €